
2022-12-31
【2022公益紀實】認識無所不在的豆寶
午餐時間到,學生們吃著營養師和校廚料理的食物,唏哩呼嚕,吃了什麼不太在意,不愛吃的就留下來。高雄市凱旋國小社會老師歐妙苓與導師胡心怡看到這情...
Read More飲食是文化的縮影,文化是教育的表徵。從千古文豪蘇東坡到如今活躍於現代文壇的焦桐、蔡珠兒與林文月等作家,藉由一窺蓬勃興盛百家爭鳴的飲食文學作品,飲食文化是一個民族文化的指標與精髓。頂新和德基金藉由支持與贊助非營利性的財團法人、社團法人、學校等公益團體,並投入資源開展出飲食相關之學校與社會教育,內容以活潑親近人群的教育方式提升國人對正確飲食的專業知識,建立飲食健康資訊透明良食文化。