營養5餐專案成果報告

營養5餐飲食文化教育
2023-01-11

「灃食主廚到我家」前進6縣市上菜

灃食教育基金會長期推動「營養5餐計畫」,深入校園廚房蹲點,透過導入餐食、知識、空間等模組執行,透過創意與積極方式扎根飲食教育。 「灃食主廚到...
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營養5餐飲食文化教育
2022-08-25

SUPER食育教師交流研習

2022灃食SUPER食育教師大賽日前落幕,進入總決賽的團隊與首屆得獎老師隔日齊聚台北,進行食育教師交流研習,分享彼此對飲食教育的想像,也透...
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營養5餐飲食文化教育
2021-09-01

導入臺中慈濟醫院蔬食食譜創新菜色

灃食公益飲食文化教育基金會2020年推出《蔬食食譜》,除深入校園廚房推廣外,今年也特別與臺中慈濟醫院合作,導入食譜中的創新蔬食菜色,灃食主廚...
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營養5餐飲食文化教育
2020-11-14

2020灃食SUPER食育教師大賽

重視食育,已經成為新世紀的全球趨勢。 美國從1995年開始「食用校園計畫」在學校設立菜園、帶領學生種植作物;日本在2005年訂定「食育基本法...
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營養5餐飲食文化教育
2019-06-06

2019灃食SUPER校廚大賽

這場被譽為台灣有史以來最大的學校廚師廚藝競賽-「2019灃食SUPER校廚大賽」決賽得獎名單出爐,首先恭喜屏東潮州國小的校廚戴寧怡與營養師林...
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營養5餐飲食文化教育
2018-11-01

校園午餐提升計畫

透過國小學童透過校園午餐為平臺,魏氏兄弟公益專款捐助各式各樣的浸潤式體驗行動,讓學子不只在課桌上學習,亦將餐桌納入學校教育的一環,希望透過全...
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