「灃食主廚到我家」前進6縣市上菜

結合餐食與飲食知識

灃食教育基金會長期推動「營養5餐計畫」,深入校園廚房蹲點,透過導入餐食、知識、空間等模組執行,透過創意與積極方式扎根飲食教育。

「灃食主廚到我家」整合過去深入校園3年累積的餐食導入成果,精選校園廚房常見菜色,並加入灃食顧問主廚林奕成的料理心法,透過一日的陪伴導入,希望把過去觀察到的心法傳遞到非示範校的校園廚房,也透過導入製作精美的飲食知識教材,讓孩子從午餐中學習到新的飲食觀念。