建立飲食健康 透明良食文化

灃食公益飲食文化教育基金會2020年推出《蔬食食譜》，除深入校園廚房推廣外，今年也特別與臺中慈濟醫院合作，導入食譜中的創新蔬食菜色，灃食主廚...

重視食育，已經成為新世紀的全球趨勢。 美國從1995年開始「食用校園計畫」在學校設立菜園、帶領學生種植作物；日本在2005年訂定「食育基本法...

這場被譽為台灣有史以來最大的學校廚師廚藝競賽-「2019灃食SUPER校廚大賽」決賽得獎名單出爐，首先恭喜屏東潮州國小的校廚戴寧怡與營養師林...

透過國小學童透過校園午餐為平臺，魏氏兄弟公益專款捐助各式各樣的浸潤式體驗行動，讓學子不只在課桌上學習，亦將餐桌納入學校教育的一環，希望透過全...