2020灃食SUPER食育教師大賽

營養孩子的未來

重視食育,已經成為新世紀的全球趨勢。

美國從1995年開始「食用校園計畫」在學校設立菜園、帶領學生種植作物;日本在2005年訂定「食育基本法」,成為全球將食育明文立法的第一個國家;而英國也於2013年起推動「學校膳食計畫」,教導學童如何辨別食材、吃對食物,甚至要學著下廚。

灃食教育基金會策動營養5餐計畫多年,積極推動校園健康飲食實踐,培養孩子重視飲食。首度辦理「灃食SUPER食育教師大賽」,鼓勵用心推廣飲食教育的工作者,並透過教學案例的激盪,讓飲食不再只是對美味或果腹的追求,更是全能教育的展現。