【2022公益紀實】迎向零碳排商機

2015年，專研植物纖維材料的黃千鐘看到海龜鼻孔插著吸管的新聞，以及隨後全球對於塑膠製品的反思與打撈海洋垃圾的熱潮，他決定從源頭解決，開發可自然分解的材料，取代一次性的塑膠製品。

鉅田潔淨技術公司創立品牌「renouvo」，回收稻殼、竹子、鳳梨葉、香蕉纖維等農業廢棄物，做成植物性可自然分解的吸管、刀叉匙、咖啡杯蓋等產品。因為海龜事件，鉅田第一項產品就是甘蔗吸管，甘蔗渣來自台灣大型食品廠，單是2022年1月到9月，已回收600噸原本要直接廢棄的甘蔗渣，而鉅田甘蔗吸管至2022年已銷售超過五億支，其中90% 以上都是外銷。

【回收農廢 創造新生】

最初，鉅田在台遇到的困難是採購商在意的CP 值，即使認同環保理念，但一支0.4與0.2元的成本差別，加上純植物纖維不添加抑菌劑，耐久度不如塑膠，推廣有難度。但隨著環保意識逐漸普及，民眾接受度逐漸增加。鉅田穩定成長，也達到黃千鐘創業的初衷，解決農業廢棄物的問題，農民協助處理，增加工作機會；到了加工端，傳統的射出或押出工廠代工生產，同樣增加收入。

鉅田的產品會在常溫下自然分解，不會產生塑膠微粒，2022年獲得歐洲最高的檢測規格，所有產品均經英國標準協會BSI 第三方的國際認證單位計算出所有產品的碳排。國外企業需要減塑與低碳排的產品，鉅田都可以滿足需求。全球因應聯合國永續發展目標SDGs，每年數十兆的ESG 市場，面對如此龐大的商機，黃千鐘卻看見問題，決定加入好食好事基金會加速器計畫，「公司創業時的架構非常粗糙，加入加速器，要將公司從粗糙變成細緻，對於未來的市場才會有更高的抗風險能力。」

【加速器扭轉經營思維】

黃千鐘表示，加速器協助鉅田從基本的商業模式、各部門職能、近期與中期目標、各種產品銷售技巧等，都做了再釐清再確認，尤其業師的針對性指導。黃千鐘說：「我們是新創公司，要從新創轉到正規的公司，在管理上就是比較沒經驗的，業師給了很多實用建議。」他是研發出身，之前的思維偏向研究開發，業師會耳提面命：「你是管理者，不要再把自己定位成研發主管，你要提升到管理公司的思維。」

業師協助改善業務流程，提升工廠製造端的良率，指點許多鉅田原本看不到的地方。業師也建議鉅田透過公司的循環經濟或ESG 理念，對應大企業的永續部門，將業務層級往上拉，不只是業務對採購而已，而是從理念協助企業做零廢棄或內循環的規畫。

【邁向零碳排的願景】

鉅田獲得第五屆加速器計畫的潛力獨角獸獎。的確值得，因為自創立以來，年年營收倍數成長，2022年更突破九位數，黃千鐘說：「因為透過加速器的規模化，2023年獲利會更好。」過去都是自己悶頭努力，沒進行過任何的募資，因為加速器，鉅田更了解如何鏈結上下游利害關係人的資源，明白公司若一直維持在新創的規模，成長速率慢，很容易被大公司或國際公司超越。黃千鐘說：「好食好事協助我們規模化，我們量體夠大，才有基本盤跟國際的品牌對接。」

經加速器的協助，鉅田調整好內部隊形，全力衝刺，2023年確定會在泰國、加拿大設生產基地，就地取用農業廢棄物。鉅田的未來很樂觀，零碳排的未來也有機會實現，也許有朝一日，不再有可怕的塑膠垃圾山、沒有燒掉化成PM2.5的農業廢棄物，也再沒有受苦的海龜。