良食脈動「愛上蔬食：讓蔬食日常更精彩」講座

灃食公益飲食文化教育基金會主辦「良食脈動」講座，舉辦至今已邁入第五年，2021年首場講座「愛上蔬食：讓蔬食日常更精彩」日前邀請灃食智庫、屏東科技大學食品科學系名譽教授吳明昌、台灣營養基金會董事吳映蓉、YouTube頻道「夠維根」共同創辦人白龍等三位專家網紅齊聚一堂，暢談近年蔚為風潮的健康環保「蔬食」議題，並分享在疫情當道時代，如何透過日常飲食為健康加分、吃出一身好「疫」力！

灃食教育基金會推廣飲食教育，多年來舉辦「良食脈動」講座廣邀專家暢談多元飲食主題，免費開放民眾參與，錯過現場的也能在灃食臉書粉絲團（https://www.facebook.com/fullfoodsfoundation/）觀看完整講座。